Марокко

Марокко — старейшая монархия мусульманского мира. История здесь на каждом шагу: в поражающей воображение архитектуре имперских городов и возвышающихся среди пустыни крепостей — касб, в разбросанных по склонам гор древних захоронениях. Средневековые арабские историки и географы называли Марокко «Магреб-аль-Акса», что означает «самая западная земля». Страна расположена между Европейским и Африканским континентами. На самом севере ее берег отделяют от Испании всего 14 км; что касается южных границ, то они теряются в песках Сахары. Но несмотря на территориальную близость к Европе, для большинства европейцев эта страна по-прежнему окутана тайнами, по-прежнему олицетворяет экзотику, интригует и будоражит воображение. Арабская культура ощущается здесь повсюду: она и в характерной архитектуре, и в пряных ароматах, и в изобилующих пестрыми коврами и пикантными специями восточных базарах Феса и Марракеша. В то же время здесь живы и исконные африканские традиции: танцы местных берберских племен и верблюжьи караваны Сахары постоянно напоминают о раскинувшемся к югу огромном континенте.

Сахара — крупнейшая пустыня, расположенная в Северной Африке. Она является самой большой пустыней Земли! Сахара вытянута на 4800 км с запада на восток, на 800-1200 км с севера на юг. Тут нет ни одной реки, за исключением небольших участков Нила и Нигера, да одиночных оазисов. Количество атмосферных осадков здесь не более 50 мм в год. Атласские горы — большая горная система на северо-западе Африки, тянущаяся от атлантического побережья Марокко через Алжир до берегов Туниса. Мечеть Хасана II — огромная мечеть имени короля Хасана в Касабланке на берегу Атлантики. Ликсус – древний город в Марокко, живописное место, где находятся развалины римского форпоста. Город находится на холме и окружен лесами, отсюда открываются виды на вьющуюся в долине реку Вади Луккус и на океан. Волюбилис — когда-то был самым юго-западный городом Римской империи, а сейчас от него остались только руины. Они считаются наиболее хорошо сохранившимися античными руинами в Марокко, а потому заслуживают отдельного посещения. Находятся недалеко от Мекнеса, между Рабатом и Фесом. Айт-Бен-Хадду — ксар (укреплённый город) в южном Марокко, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.Это потрясающий образец архитектуры Южного Марокко. Здесь здания на холме окружены высокими городскими стенами. Красные башни, сложенные из смеси соломы с землей, напоминают слегка осыпавшийся замок из песка. Окружающие эту местность миндальные деревья придают ей оттенок великолепия, а неподалеку раскинулась прекрасная долина реки.  

Марокканская кухня — одна из лучших в мире. Местные продукты напоены африканским солнцем, после чего либо приправлены с арабской изобретательностью, либо облагорожены с французской утонченностью. В результате появляются блюда, способные удовлетворить самый требовательный вкус. Марокканцы в большинстве своем питаются дома, и вечерний прием пищи — самое значительное событие в их повседневной жизни. Искреннее приглашение разделить с марокканской семьей трапезу не стоит отклонять, ведь вам предоставляется шанс ощутить вкус национальной кухни в ее лучшем виде, да еще и познакомиться с бытом марокканцев. Вне дома желающих поесть ждет широкий выбор вариантов — от жаровен посреди хаоса Джемаа-эль-Фна до эксклюзивных французских ресторанов Касабланки и Рабата. Во многих городах прежние дворцы превращаются в пышные обеденные залы со своей особой атмосферой. Маленькие местные рестораны предлагают ту же национальную пищу за меньшую цену и нередко в столь же оригинальной обстановке. На улице у многочисленных самодельных жаровен вам предложат нежную баранину, рыбу-гриль, свежие салаты, густой суп хариру и крупные ломти хлеба. Поначалу дайте желудку освоиться — и очень скоро почувствуете себя комфортно на этом истинно марокканском празднике живота. Строгим вегетарианцам в Марокко придется нелегко. Держитесь ресторанов в курортных зонах. Там, как правило, в наличии имеются блюда на основе сыра и яиц; в меню некоторых ресторанов значится овощной кускус.  

Самая популярная в Марокко форма развлечения — попивать чай с мятой и глазеть на жизнь вокруг. Повсюду в стране вы, заходя в кафе, будете видеть там множество мужчин, пьющих, беседующих, курящих (отсутствие женщин бросается в глаза). Говорят, что в Марокко большинство деловых вопросов решаются не в офисе, а именно в кафе. Что касается ночной жизни, то, хотя в некоторых местных ночных клубах можно посмотреть и танец живота, и фольклорные представления, она все же сосредоточена главным образом в дорогих отелях. Каждый месяц в Марокко проходит какой-нибудь крупный праздник — либо в честь местного святого, либо по поводу успешного завершения сбора урожая. Ну и всегда к вашим услугам величайшая в мире уличная ярмарка — Джемаа-эль-Фна в Марракеше. Бары Найти в Марокко место, где можно выпить, несложно, но вне крупных отелей это в большинстве своем чисто мужские заведения. Кабаре и «фантазии» Во многих отелях проводятся вечера фольклора, на которых танец живота (сикат) сочетается с традиционными пением и танцами. В туристических центрах большие площадки используются для «фантазий» — реконструкции берберских кавалерийских атак. Кинотеатры В большинстве марокканских городов есть по крайней мере один кинотеатр, предлагающий сногсшибательный «коктейль» из кунг-фу и индийских мелодрам. Большинство фильмов дублировано на французский язык. Хаммамы В каждом районе медины имеется собственная общественная баня, хаммам. Большинство обслуживает и мужчин, и женщин.
 

«Зайдите посмотрите, просто чтобы порадовать глаз», — заклинают потенциальных покупателей продавцы от Танжера до Тизнита. Трудно вернуться из Марокко, ничего не купив; шопинг — одно из самых больших здешних удовольствий. Спустя некоторое время продавец отступает от назначенной им цены, и начинается торг, увлекателъня игра, которую можно назвать настоящим развлечением. Хотя «традиционность» многих ремесленных изделий сомнительна, яркость расцветок и подробность деталей подкупают. По оценкам марокканских властей, 20% отпускного бюджета тратится гостями страны на вещи ручной работы. В большинстве случаев уместно поторговаться. Проявляйте твердость и не называйте цену, которую не готовы заплатить. Если решите ходить за покупками с гидом, то не забудьте, что в их конечную цену придется включить немалые комиссионные вашего провожатого.